{"product_id":"languedoc-maziere-fontedicto-2本セット","title":"【Languedoc】Maziere\/Fontedicto 2本セット","description":"\u003cp class=\"mb-2 text-2xl\"\u003eラングドックを代表する2生産者による、待つ喜びを知るワイン2本セットです！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eC23(2023) \/ Maziere\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e品種：カリニャン70%、グルナッシュ30%\u003cbr\u003e醸造：グルナッシュは除梗し、カリニャンは全房で2品種一緒に2週間マセラシオン。全体の80%は228Lの樽、残り20%をダムジャンヌで28ヶ月間の発酵と熟成。2026年1月にブレンドして瓶詰め。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePromise(2023) \/ Fontedicto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e品種：カリニャン70%、グルナッシュ30%\u003cbr\u003e醸造：除梗して4週間マセラシオン。ステンレスタンクで10ヶ月間の発酵と熟成。2024年7月瓶詰め。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMazière\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eブルゴーニュ出身のファブリス・モナンが、南フランス・ラングドックで立ち上げたドメーヌ。畑では自然の営みを尊重し、醸造でもブドウが持つ力を信じて必要以上の介入は行いません。素朴さと繊細さを兼ね備えた味わいは、ラングドックという土地のイメージを良い意味で覆ってくれる存在です。果実の凝縮感だけではなく、透明感や軽やかさも感じられる、飲み疲れしないワインを生み出しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFontedicto\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eラングドック地方で1994年からワイン造りを続けてきたベルナール・ベラーセンとセシル・ベラーセン夫妻。人的介入を極力避け、ワインが完成するまで何年でも待つという強い信念のもと、自然な発酵を何よりも大切にしてきました。2025年にベルナールが逝去した後も、ドメーヌは妻セシルと家族によって受け継がれています。時間を味方につけた彼らならではの、静かで芯のあるワインはこれからも変わらず造り続けられます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eスタッフコメント\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e多くのファンがいるフォンテディクト。惜しい生産者さんをなくしてしまいましたね、、。\"待つこと\"の美しさを感じる一本。黒系果実やドライフルーツ、スパイスの奥行きはありながら、飲み心地は驚くほどしなやか。濃厚さで押し切るタイプではなく、じんわりと旨みが広がり、気づけばもう一杯飲みたくなるような心地よさがあります。今飲んでももちろん美味しいですが、少し寝かせることでさらに表情が変わっていきそう。フォンテディクトを初めて飲む方にも、ぜひ手に取っていただきたい一本です。マジエールもまた、同じく待ちたい！ワイン。赤い果実の可憐さと、じんわり広がる旨みがとても印象的な一本。ラズベリーやチェリーのようなみずみずしい果実味に、ほのかなスパイスやビターなニュアンスが重なり、飲み進めるほどに奥行きを感じます。軽やかさと複雑さのバランスが絶妙で、食事と合わせるとさらに魅力が引き立ちます。派手さはないけれど、超熟したワインの美味しさは格別。飲み終わったあとに「また飲みたい」と思わせてくれる、そんな余韻の美しいワインです！\u003c\/p\u003e","brand":"wineshop lulu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46205636477025,"sku":null,"price":16440.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/9068\/9633\/files\/a5977ab7398ebb93d6c2f8bb4d866159.jpg?v=1784180105","url":"https:\/\/wineshoplulu.com\/products\/languedoc-maziere-fontedicto-2%e6%9c%ac%e3%82%bb%e3%83%83%e3%83%88","provider":"wineshop lulu","version":"1.0","type":"link"}